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Par Protéines

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Soumara lafri à ma façon

Temps de préparation :2 h 05 min
  • Afrique de l'Ouest
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Le riz Portez une casserole contenant 1 l d’eau au feu, ajoutez-y les gombos et les aubergines équeutés. Après 10 min d’ébullition, ajoutez-y le riz préalablement lavé et égoutté. Faites...
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Tô sauce bonronbrou

Temps de préparation :1 h 24 min
  • Afrique de l'Ouest
  • Fruits de mer
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Faites chauffer 3 cuil à s. d’huile rouge dans une casserole. Faites-y tomber les oignons et les tomates coupés en petits dés pendant 3 min. Versez-y la pâte d’arachide délayée...
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Djoumgblé yi blé

Sauce poudre de gombo secs
Temps de préparation :1h 25 min
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Couper la viande de bœuf en morceaux. Laver les champignons de palmier. Nettoyer et laver les légumes. Mettre la viande,les poissons fumés,les légumes et les champignons noirs dans une casserole.Saler...
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Gbolou tro

Sauce gombos frais
Temps de préparation :50
  • Plats de résistance
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
  Laver les noix de graine de palme. Faire cuire les noix de graine pendant 1 h. Piler dans un mortier et malaxer les grains dans de l’eau pour y...
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Adjidou

Sauce graine avec gnangnan et akpi
Temps de préparation :3h40 min
  • Fruits de mer
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  • Spécial Ivoire
  • Viandes
  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Lavez les poissons fumés et réservez. Lavez la viande et coupez-la en morceaux. Lavez les graines de palme dans de l’eau propre et faites-les cuire pendant 40 min. Retirez les...
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Bobotie du Cap

Temps de préparation :55 min
  • Afrique du Sud
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  • Plats au four
  • Plats de résistance
  • Viandes
    Faire tremper le pain dans le lait pour l’imbiber.Dans une cocotte ou un faitout qui n’accroche pas ,faire revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils  deviennent...
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    Soumara lafri

    Temps de préparation :2h 05 min
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    Équeuter les aubergines et les gombos frais.Nettoyer.Laver le riz et égoutter. Porter les aubergines et le gombos frais à ébullition pendant 10 min.Ajouter le riz et laisser cuire 15 min....
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    Djibiyibèpo

    Riz cuit saupoudré d’un mélange de piment, akpi et poisson
    Temps de préparation :55 min
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    • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
    Trier le riz pour y enlever toutes les saletés. Mettre de l’eau dans une casserole, saler et porter à ébullition. Y faire cuire le riz pendant 20 min. Piler les...
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    Gbitè seka

    Sauce kplé façon bété
    Temps de préparation :1 h 00
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    • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
    Nettoyez les champignons et les mettre dans une casserole. Verser de l’eau sur les champignons et porter à ébullition pendant 15 min. Ajouter les poissons fumés et le piment en...
    J'aime 3
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    Yôyô

    Foufou façon bété
    Temps de préparation :1h 05
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    • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
    Épluchez les bananes et coupez-les en deux. Lavez les morceaux de banane. Lavez les graines de palme et mettez-les dans une casserole. Faites cuire les graines de palme et les...
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    Cordon Bleu, bien manger est un art !

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    Après le petit déjeuner qui vous a été servi e
    Après le petit déjeuner qui vous a été servi en février; au menu de ce mois, la sole. Découvrez la sous plusieurs variétés aussi colorées que goûteuses: sauté, frit, braisé !
 
Dans ce n°133 de votre magazine Cordon Bleu, notre petite sélection pour d’inoubliables moments de plaisir en cuisine.
Parcourez la version partielle gratuitement en cliquant sur le lien dans la bio.
 
Infoline : 0545156900 & 0757600115. 📞

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    Pour une recette de duo de brochette parfait pour
    Pour une recette de duo de brochette parfait pour vous se serait:
✅ Viande + poisson ?
✅ Poisson + viande ?
✅ Ou Viande + poulet ?

Vous pouvez vous procurez votre allume-gaz BIC Megalighter ici : https://bit.ly/BICMegalighter

    BIC Megalighter vous offre ce week-end la recette
    BIC Megalighter vous offre ce week-end la recette de paupiettes de sole sauce citronnelle 🤤

Essayez là et vous nous en direz des nouvelles 😎

    Des paupiettes de sole sauce citronnelle 😍
    Des paupiettes de sole sauce citronnelle 😍

    On veut tout savoir !
    Quel est votre secret (de gr

    On veut tout savoir !
Quel est votre secret (de grand-mère 😏) pour réussir à coup sûr votre Kédjénou ?


    La recette du jour : Daurades rôties aux herbes 😍
Qu’en pensez-vous ?

Retrouvez la recette détaillée pas à pas en story.


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