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Poissons

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Goujonnette de sole

  • Cuisine française
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  • Cuisine française Cuisine française
  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Commencez par presser sur les filets de sole le jus d’un citron puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Ensuite roulez les filets dans la farine avec, maintenez avec un...
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Soupe de poissons aux légumes

Temps de préparation :1 h 25 min
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Précuisez pendant 5 min les carpes, les crevettes et les crabes préalablement nettoyés. Mettez l’ail haché dans un récipient et ajoutez-y le sel et le poivre. Mélangez bien. Mettez cette...
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Soumara lafri à ma façon

Temps de préparation :2 h 05 min
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Le riz Portez une casserole contenant 1 l d’eau au feu, ajoutez-y les gombos et les aubergines équeutés. Après 10 min d’ébullition, ajoutez-y le riz préalablement lavé et égoutté. Faites...
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Tô sauce bonronbrou

Temps de préparation :1 h 24 min
  • Afrique de l'Ouest
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Faites chauffer 3 cuil à s. d’huile rouge dans une casserole. Faites-y tomber les oignons et les tomates coupés en petits dés pendant 3 min. Versez-y la pâte d’arachide délayée...
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Djoumgblé yi blé

Sauce poudre de gombo secs
Temps de préparation :1h 25 min
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Couper la viande de bœuf en morceaux. Laver les champignons de palmier. Nettoyer et laver les légumes. Mettre la viande,les poissons fumés,les légumes et les champignons noirs dans une casserole.Saler...
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Gbolou tro

Sauce gombos frais
Temps de préparation :50
  • Plats de résistance
  • Plats vapeurs
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
  Laver les noix de graine de palme. Faire cuire les noix de graine pendant 1 h. Piler dans un mortier et malaxer les grains dans de l’eau pour y...
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Adjidou

Sauce graine avec gnangnan et akpi
Temps de préparation :3h40 min
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Lavez les poissons fumés et réservez. Lavez la viande et coupez-la en morceaux. Lavez les graines de palme dans de l’eau propre et faites-les cuire pendant 40 min. Retirez les...
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Djibiyibèpo

Riz cuit saupoudré d’un mélange de piment, akpi et poisson
Temps de préparation :55 min
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Trier le riz pour y enlever toutes les saletés. Mettre de l’eau dans une casserole, saler et porter à ébullition. Y faire cuire le riz pendant 20 min. Piler les...
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Gbitè seka

Sauce kplé façon bété
Temps de préparation :1 h 00
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  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Nettoyez les champignons et les mettre dans une casserole. Verser de l’eau sur les champignons et porter à ébullition pendant 15 min. Ajouter les poissons fumés et le piment en...
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Yôyô

Foufou façon bété
Temps de préparation :1h 05
  • Par catégories
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  • Poissons
  • Spécial Ivoire
  • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
Épluchez les bananes et coupez-les en deux. Lavez les morceaux de banane. Lavez les graines de palme et mettez-les dans une casserole. Faites cuire les graines de palme et les...
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Dans ce n°133 de votre magazine Cordon Bleu, notre petite sélection pour d’inoubliables moments de plaisir en cuisine.
Parcourez la version partielle gratuitement en cliquant sur le lien dans la bio.
 
Infoline : 0545156900 & 0757600115. 📞

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Pour une recette de duo de brochette parfait pour
Pour une recette de duo de brochette parfait pour vous se serait:
✅ Viande + poisson ?
✅ Poisson + viande ?
✅ Ou Viande + poulet ?

Vous pouvez vous procurez votre allume-gaz BIC Megalighter ici : https://bit.ly/BICMegalighter

BIC Megalighter vous offre ce week-end la recette
BIC Megalighter vous offre ce week-end la recette de paupiettes de sole sauce citronnelle 🤤

Essayez là et vous nous en direz des nouvelles 😎

Des paupiettes de sole sauce citronnelle 😍
Des paupiettes de sole sauce citronnelle 😍

On veut tout savoir !
Quel est votre secret (de gr

On veut tout savoir !
Quel est votre secret (de grand-mère 😏) pour réussir à coup sûr votre Kédjénou ?


La recette du jour : Daurades rôties aux herbes 😍
Qu’en pensez-vous ?

Retrouvez la recette détaillée pas à pas en story.


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