4 Harengs fumés
10 Piments frais
2 Oignons
1 boule Attiéke
Sel
...
VOIR LA RECETTE .
AYIWOFOUN
ZEBRA CAKE
300 g Farine
4 Oeufs
200 g Sucre en poudre
10 cl Lait
25 g Cacao non sucré
1 cuil à c Levure chimique
25 cl Huile végétale
1 Beurre
...
VOIR LA RECETTE .
ZEBRA CAKE
CAKE AU MIEL ET AUX AMANDES
180 g Farine
3 Oeufs
1 Sachet de levure boulangère
75 g Amandes éffilées
110 g Fromage blanc lisse
50 g Miel liquide
...
VOIR LA RECETTE .
CAKE AU MIEL ET AUX AMANDES
MOKOGNOUMONGNOU
1 kg Machoirons
2 Oignons
3 Tomates
15 Akpi
10 Piments
120ml Huile rouge
1 pincée Sel
1 Cube d'assaisonnement
...
VOIR LA RECETTE.
MOKOGNOUMONGNOU
AKONDI
4 Poissons fumés
20 Kossrogbo
4 Crabes de mer
4 Crabes de terre
1 Adjuevan
1 Oignon
2 Tomates
...
Porter de l’eau à ébullition et ajouter le sel. Verser peu à peu la farine en pluie dans l’eau bouillante et mélanger continuellement pour éviter les grumeaux. Laisser cuire jusqu’à...
La veille Mélanger la levure boulangère à 2 cuil à s. d’eau chaude. Ajouter 375 g de farine et mélanger puis mouiller avec l’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien...
