Coupez le disque d’attoukpou en deux puis nappez l’intérieur de sauce tomate. Ensuite, disposez par-dessus le fromage, la tranche de jambon et finissez avec le...
Commencez par presser sur les filets de sole le jus d’un citron puis assaisonnez-les de sel et de poivre. Ensuite roulez les filets dans la farine avec, maintenez avec un...
Commencez par mettre une cocotte à chauffer avec l’huile et faites-y dorer la viande sur toutes ses faces (5 min). Quand elle est bien dorée, ajoutez l’ail et les épices....
Passez la poudre de mil au tamis. Mouillez la poudre de mil sans qu’elle ne devienne une pâte. Déposez cette farine mouillée sur un tamis à grains (tamis carré en...