Nandji
Sauce Tomate du Nord
Coupez la viande en morceaux et lavez. Précuisez-les dans de l’eau bouillante salée et poivrée pendant 30 min. Mettez de l’huile à chauffer dans une casserole et faites frire les...
Ingredient : Aubergines grosses
Akondi
Sauce graine/ Foutou de manioc
Nettoyez bien les poissons et les crabes. Coupez les queues des kossrogbos pour retirez-y la saleté. Lavez bien les graines de palme et mettez-les à cuire dans de l’eau pendant...