Gnakpégnoumongnou
Sauce feuilles de moringa/sabassaba
Détacher les feuilles des tiges et laver. Mettre à cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 20 min. Égoutter les feuilles et écraser dans un talié. Couper en petits dés...
Ingredient : Crabes de mer
Akondi
Sauce graine/ Foutou de manioc
Nettoyez bien les poissons et les crabes. Coupez les queues des kossrogbos pour retirez-y la saleté. Lavez bien les graines de palme et mettez-les à cuire dans de l’eau pendant...