Partager Bouchées à la reine et ris d’escargot Temps de préparation :1h Cuisine française Entrées Fruits de mer Par catégories Par origines Par protéines Spécial Ivoire Cuisine française Spécial Ivoire Coupez les escargots en petits dés et les précuire pendant 15 min. Puis réservez… Pelez et hachez les échalotes dans une seconde phase. Poursuivez en les faisant suer dans 20... J'aime 3 Voir Plus Commentaire
