Lavez les bananes et épluchez-les. Pilez les bananes dans un mortier jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Ajoutez la poudre de piment et le sel puis mélangez bien....
Nettoyer et couper le poulet en morceaux. Mettre les morceaux de poulet dans un canari. Écraser grossièrement dans un talié les légumes (oignons, tomates et piments frais). Piler dans...
