Nettoyez les champignons et les mettre dans une casserole. Verser de l’eau sur les champignons et porter à ébullition pendant 15 min. Ajouter les poissons fumés et le piment en...
Cette sauce peut se cuisiner avec de la viande fumée. Pour le gbitè, il est connu sur le marché sous le nom du kaklou des yacoubas. Lorsqu’on l’utilise pour la...
