La veille Mélanger la levure boulangère à 2 cuil à s. d’eau chaude. Ajouter 375 g de farine et mélanger puis mouiller avec l’eau. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte bien...
Décortiquer, châtrer et laver les crevettes (sans retirer les queues). Préparer la pâte avec les autres ingrédients à l’aide d’un fouet puis laisser reposer au moins 30 min. Tenir les...