N’vièlèma tro
Sauce avec les petits grains de pistache
Coupez la queue de bœuf en morceaux. Nettoyez et lavez les légumes Mettez la viande et les légumes dans une casserole. Mouillez avec 1 l d’eau et portez à ébullition...
Ingredient : Queue de boeuf fumée
Ayitindou
Sauce attieke mélangé a l'huile rouge
Porter de l’eau à ébullition et ajouter les poissons nettoyés, les légumes, l’huile rouge et la botte d’akprè. Saler et laisser cuire 20 min. Retirer les légumes de la préparation...
Cocotcha
Sauce foufou
La sauce Laver les poissons et les pattes de bœuf. Les mettre dans une casserole. Y verser de l’eau. Eplucher les bananes et les couper en deux. Ajouter à la...
N’tro
Sauce aubergine ,kwala et djoumgblé
Couper la viande fumée en morceaux et les laver. Laver les morceaux de queues de bœuf fumés Mettre les différentes viandes dans une casserole et y verser de l’eau. Saler...