Akwadu

Akwadu

Banane plantain au four avec sa peau

Spécificités:
    Cuisine:

      Ingrédients

      Progression

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      Préchauffer le four à 200°C.

      Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur sans retirer leur peau.

      Faire des entailles dans la chair des bananes. Les disposer dans un plat à four.

      Les parsemer de beurre et les arroser des jus d’orange et de citron.

      Saupoudrer généreusement les bananes de cassonade et de coco râpé.

      Cuire au four 20 min en arrosant très régulièrement les bananes du jus qui s’écoule dans le plat à four.

      Sortir les bananes du four. Mettre un filet de miel sur chacune d’entre elles.

      Remettre au four en position grill et dorer leurs surfaces (environ 5 min mais surveiller tout de même).

      Arroser à nouveau de jus et servir.

       

       

       

       

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      Etape 1
      C'est fait !

      Préchauffer le four à 200°C

      Etape 2
      C'est fait !

      Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur sans retirer leur peau.

      Etape 3
      C'est fait !

      Faire des entailles dans la chair des bananes. Les disposer dans un plat à four.

      Etape 4
      C'est fait !

      Les parsemer de beurre et les arroser des jus d’orange et de citron.

      Etape 5
      C'est fait !

      Saupoudrer généreusement les bananes de cassonade et de coco râpé.

      Etape 6
      20 min
      C'est fait !

      Cuire au four 20 min en arrosant très régulièrement les bananes du jus qui s’écoule dans le plat à four.

      Etape 7
      C'est fait !

      Sortir les bananes du four. Mettre un filet de miel sur chacune d’entre elles.

      Etape 8
      C'est fait !

      Remettre au four en position grill et dorer leurs surfaces (environ 5 min mais surveiller tout de même).

      Etape 9
      C'est fait !

      Arroser à nouveau de jus et servir.

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      • 188 Vues
      • 40 min
      • Personnes 4
      • Facile
      • 200 °

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      Ingrédients

      Nombre de personnes
      6 Bananes plantains
      80g Coco râpé
      15 cl Jus d'orange
      50g Cassonade
      40g Beurre
      2 Jus de citron
      25 ml Miel liquide

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