Bon maïs-caramelisé

Bon maïs-caramelisé

Pop-Corn

Spécificités:

    Ingrédients

    Progression

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    Faire un caramel avec le sucre et l’eau (mettre le sucre et l’eau à bouillir jusqu’à l’obtention d’une couleur brune).

    Réserver au coin du feu.

    Dans une casserole, mettre l’huile, le sel et laissez chauffer puis rajouter le maïs.

    Laisser sauter à couvert.

    Lorsque tout le maïs a soufflé (a éclaté) verser progressivement le caramel sur votre pop-corn en tournant à l’aide d’une spatule en bois.

    Servir.

     

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    Etape 1
    C'est fait !

    Faire un caramel avec le sucre et l’eau (mettre le sucre et l’eau à bouillir jusqu'à l’obtention d’une couleur brune).

    Etape 2
    C'est fait !

    Réserver au coin du feu.

    Etape 3
    C'est fait !

    Dans une casserole, mettre l’huile, le sel et laissez chauffer puis rajouter le maïs.

    Etape 4
    C'est fait !

    Laisser sauter à couvert.

    Etape 5
    C'est fait !

    Lorsque tout le maïs a soufflé (a éclaté) verser progressivement le caramel sur votre pop-corn en tournant à l’aide d’une spatule en bois.

    Etape 6
    C'est fait !

    Servir.

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    • 10 min
    • Moyen

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    Ingrédients

    250 g Grains de maïs
    100g Sucre en poudre
    50 ml Eau
    4 cuil à s Huile
    Sel

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