Cordon bleu d’attoukpou
Spécificités:
Cuisine:
Ingrédients
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4 disques Attoukpou
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12 tranches Cheddar
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8 tranches Jambon
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100 g Chapelure
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2 Oeufs
-
½ l Huile
-
100 g Sauce tomateSauce tomate toute prête
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Sel, poivre
Progression
- Coupez le disque d’attoukpou en deux puis nappez l’intérieur de sauce tomate.
- Ensuite, disposez par-dessus le fromage, la tranche de jambon et finissez avec le fromage puis collez les deux disques.
- Enfin panez-les en les faisant passer dans l’œuf puis dans la chapelure avant de les frire dans un bain d’huile, puis se sera le temps du régal.
- Servez avec une sauce tomate crémeuse.
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Ingrédients
Nombre de personnes
| 4 disques Attoukpou | |
| 12 tranches Cheddar | |
| 8 tranches Jambon | |
| 100 g Chapelure | |
| 2 Oeufs | |
| ½ l Huile | |
| 100 g Sauce tomate | |
| Sel, poivre |
