Djébéléké
Courges à la vapeur
Spécificités:
Cuisine:
Ingrédients
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400 g Courge
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5 cuil à s Huile
-
2 Oignons
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2 Tomates fraîches
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2 Éclats d'ail
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1 Feuille de laurier
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1 cuil à c Poudre d'oignon
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1 Cube d'assaisonnement
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1 pincée Sel
Progression
Éplucher et nettoyer les courges .
Couper en gros dés. Faire cuire dans l’eau bouillante pré-salé pendant 15 min. Qu’ils soient croquants à la cuisson.
Sortir les courges de l’eau et servir avec une sauce tomate épaisse épicée ou du piment en poudre assaisonné.
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Etape 1
C'est fait !
Éplucher et nettoyer les courges .
Etape 2
15min
C'est fait !
Couper en gros dés. Faire cuire dans l’eau bouillante pré-salé pendant 15 min. Qu’ils soient croquants à la cuisson.
Etape 3
C'est fait !
Sortir les courges de l’eau et servir avec une sauce tomate épaisse épicée ou du piment en poudre assaisonné.
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Ingrédients
Nombre de personnes
| 400 g Courge | |
| 5 cuil à s Huile | |
| 2 Oignons | |
| 2 Tomates fraîches | |
| 2 Éclats d'ail | |
| 1 Feuille de laurier | |
| 1 cuil à c Poudre d'oignon | |
| 1 Cube d'assaisonnement | |
| 1 pincée Sel |
