Goujonnette de sole

Goujonnette de sole

Ingrédients

Progression

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  1. Commencez par presser sur les filets de sole le jus d’un citron puis assaisonnez-les de sel et de poivre.
  2. Ensuite roulez les filets dans la farine avec, maintenez avec un pique et passez-les dans l’œuf et la chapelure.
  3. Enfin, faites frire le tout dans de l’huile bien chaude.Vous pouvez déguster.

 

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Ingrédients

Nombre de personnes
1 kg de filets Sole
2 Oeufs
2 Citrons
Huile
Farine
Sel, poivre

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