N’gbo ni n’go oclouè
Igname vapeur,huile rouge
Spécificités:
Cuisine:
Ingrédients
-
1kg
-
10 cuil à s.
-
1 cuil à s.en poudre
-
1 pincée
Progression
Eplucher et couper l’igname en morceaux.
Faire cuire les morceaux d’igname dans l’eau bouillante salée pendant 20 min.
Retirer les morceaux d’igname et verser par-dessus l’huile rouge et le piment en poudre.
Mélanger et servir.
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Etape 1
C'est fait !
Eplucher et couper l’igname en morceaux.
Etape 2
20 min
C'est fait !
Faire cuire les morceaux d’igname dans l’eau bouillante salée pendant 20 min.
Etape 3
C'est fait !
Retirer les morceaux d’igname et verser par-dessus l’huile rouge et le piment en poudre.
Etape 4
C'est fait !
Mélanger et servir.
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