Tartare d’avocat aux crevettes

Tartare d’avocat aux crevettes

Spécificités:

    Ingrédients

    Progression

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    Laver, dénoyauter et peler les avocats.

    Couper en petits dés et ajouter le jus d’un citron

    Couper les tomates fraîches en petits dés.

    Préparation de la sauce cocktail

    Mélanger la mayonnaise avec le ketchup.

    Verser une petite quantité de sauce cocktail sur les légumes (coupés et hachés), et les morceaux d’avocat.

    Mettre un peu de salade sur l’assiette de dressage et mettez l’avocat dans un emporte-pièce.

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    Etape 1
    C'est fait !

    Laver, dénoyauter et peler les avocats.

    Etape 2
    C'est fait !

    Couper en petits dés et ajouter le jus d'un citron

    Etape 3
    C'est fait !

    Couper les tomates fraîches en petits dés.

    Etape 4
    C'est fait !

    Préparation de la sauce cocktail

    Mélanger la mayonnaise avec le ketchup.

    Etape 5
    C'est fait !

    Verser une petite quantité de sauce cocktail sur les légumes (coupés et hachés), et les morceaux d’avocat.

    Etape 6
    C'est fait !

    Mettre un peu de salade sur l’assiette de dressage et mettez l’avocat dans un emporte-pièce.

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    Pavé de saumon façon petit salé
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    Blanquette de poisson
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    • 25 min
    • Personnes 4
    • Facile

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    Ingrédients

    Nombre de personnes
    4
    500g
    100 g
    1/2
    2
    2 brins
    40 g
    2
    2
    4 pincées
    4 pincées

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