Poulet au lait
Plat : Fiche Recette, PlatsPersonnes
4
personnesTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
35
minutesIngrédients
1 1 poulet de chair
2 2 cuil à s. d’huile
1 1 gros oignon
,5 l de lait
1 1 cuil. à c. de gingembre en poudre
Sel, poivre
Instructions
- Nettoyez, videz et coupez le poulet en morceaux.
- Coupez l’oignon en morceaux et faites-le suer dans l’huile pendant 5 min. Salez.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les colorer pendant 10 min
- Ajoutez le lait et portez la préparation à ébullition à couvert pendant 20 min. Salez et poivrez.
- Otez le couvercle et laissez mijoter 10 min.
- Servez avec du riz.
