4 Harengs fumés
10 Piments frais
2 Oignons
1 boule Attiéke
Sel
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VOIR LA RECETTE .
AYIWOFOUN
ZEBRA CAKE
300 g Farine
4 Oeufs
200 g Sucre en poudre
10 cl Lait
25 g Cacao non sucré
1 cuil à c Levure chimique
25 cl Huile végétale
1 Beurre
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VOIR LA RECETTE .
ZEBRA CAKE
CAKE AU MIEL ET AUX AMANDES
180 g Farine
3 Oeufs
1 Sachet de levure boulangère
75 g Amandes éffilées
110 g Fromage blanc lisse
50 g Miel liquide
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VOIR LA RECETTE .
CAKE AU MIEL ET AUX AMANDES
MOKOGNOUMONGNOU
1 kg Machoirons
2 Oignons
3 Tomates
15 Akpi
10 Piments
120ml Huile rouge
1 pincée Sel
1 Cube d'assaisonnement
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VOIR LA RECETTE.
MOKOGNOUMONGNOU
AKONDI
4 Poissons fumés
20 Kossrogbo
4 Crabes de mer
4 Crabes de terre
1 Adjuevan
1 Oignon
2 Tomates
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Précuisez pendant 5 min les carpes, les crevettes et les crabes préalablement nettoyés. Mettez l’ail haché dans un récipient et ajoutez-y le sel et le poivre. Mélangez bien. Mettez cette...
Couper les pattes de bœuf en morceaux et les laver. Mettre les tripes apprêtées dans une casserole. Verser 3 l d’eau sur les tripes et précuire pendant 4 h de...
Laver les poissons fumés dans l’eau claire. Mettre dans une casserole avec tous les légumes également nettoyés. Mouiller le tout avec de l’eau et portez à ébullition pendant 20 min....
