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Œuf

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Omelette espagnole

Temps de préparation :1 h 14 min
  • Entrées
  • Légumes
  • Œuf
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  • Par protéines
  • Petit déjeuner
  • Plats de résistance
Pelez et lavez les pommes de terre et les cuire pendant 15 min. Coupez les pommes de terre cuites en dés moyens. Faites chauffer l’huile (4 cuil à soupe) dans...
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Cake au jambon et au gruyère râpée

Temps de préparation :1h
  • Charcuterie
  • Entrées
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  • Plats au four
  • Salées
Préchauffer le four à th.6 (180ºC). Mélanger la farine et la levure, y ajouter les œufs puis le lait. Bien mélanger. Y verser l’huile. Ajouter le jambon et le gruyère....
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Club Sandwich

Temps de préparation :25 min
  • Cuisine américaine
  • Œuf
  • Par catégories
  • Par origines
  • Par protéines
  • Petit déjeuner
  • Volailles
    Faire cuire les œufs dans de l’eau bouillante à votre convenance. Passer sous l’eau froide pour les écaler. Couper ensuite en rondelles. Couper les tomates en tranches et ciseler les...
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    Krékré

    Temps de préparation :20 min
    • Fritures
    • Goûter
    • Œuf
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    • Par protéines
    • Spécial Ivoire
    • Spécial Ivoire Spécial Ivoire
    Battre les œufs et le sucre. Ajoutez l’huile et le sucre vanillé. Laisser reposer 10 min. Détailler des morceaux de 30 g de pâte puis allonger pour former des cercles....
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    Flans chinois à la noix de coco

    Un dessert savoureux
    Temps de préparation :50
    • Cuisine asiatique
    • Dessert
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    • Œuf
    • Par catégories
    • Par origines
    • Par protéines
    • Pâtisseries
    • Sucrées
      Dans une jatte, faites dissoudre la gélatine dans l’eau bouillante. Incorporez le lait condensé, le sucre et l’extrait de noix de coco. Laissez refroidir légèrement. Une fois que la préparation...
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      Riz cantonnais

      riz sauté
      Temps de préparation :15
      • Cuisine asiatique
      • Fruits de mer
      • Œuf
      • Par catégories
      • Par origines
      • Par protéines
      • Plats de résistance
        Faire cuire les petits pois dans de l’eau bouillante salée pendant 5 min. Chauffer l’huile dans une poêle. Mettre le riz à réchauffer en mélangeant continuellement. Dans un bol, casser...
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        Cordon Bleu Côte d'Ivoire


        Hello les cordons bleus 😎

        Il paraît qu’il y
        Hello les cordons bleus 😎

Il paraît qu’il y a des mordus de bonne cuisine de chez-nous par ici🤩😉

Vous êtes du Sud-Ouest de la Côte d’Ivoire (San Pedro, Sassandra…) et/ou êtes passionnés par la cuisine de cette région?
Si oui, alors ce message est pour vous 👇🏽


        SOUPEZ CHAUD APRÈS LES FÊTES 🤩

        De nos pépé
        SOUPEZ CHAUD APRÈS LES FÊTES 🤩

De nos pépés soupes traditionnelles à celles pratiquées ailleurs, veloutées, crémeuses, avec morceaux ou saupoudrées de fromage, la soupe chaude n’en finit pas de nous séduire. 🤤🤤

Découvrez plus de 18 recettes dans ce numéro 120 de votre magazine culinaire préféré Cordon Bleu. 😋😉

Aussi, jusqu’au 31 janvier 2021, profitez encore du tarif de 15.000 FCFA pour tout abonnement et réabonnement au magazine. 😎
Infos : 22420907 / 57600115 / 45156900 📞


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        LA MER DANS NOS ASSIETTES 😍

        Sortons de nos se
        LA MER DANS NOS ASSIETTES 😍
 
Sortons de nos sentiers battus ! 😎
Nous vous proposons 17 recettes délicates et savoureuses pour les amoureux des fruits de mer ! Des crevettes, des gambas, des moules, des langoustes et même des écrevisses 😋🤤
 
Recevez la version partielle de ce 118e numéro de Cordon Bleu magazine gratuitement en envoyant CBMAG NOV20 via WhatsApp au +225 75759175 📲
 
Aussi, abonnez-vous avant le 31 décembre 2020 et profitez du tarif de 15.000 FCFA  pour encore un année.
Infos : 22420907 / 57600115 / 45156900 📞


        La sauce gnangnan 🥰🤤

        Retrouvez la recette d
        La sauce gnangnan 🥰🤤

Retrouvez la recette dans votre magazine Cordon Bleu sur le thème « Êtes-vous aubergine ou gombo ? ». 😁

Recevez la version partielle gratuitement en envoyant via WhatsApp "CBMAG OCT20" au +225 75759175. 📲
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        Il est aussi connu sous le nom d’okra.

        Il est u
        Il est aussi connu sous le nom d’okra.

Il est utilisé traditionnellement en Afrique comme liant dans les soupes. Mais, c’est surtout un aliment aux vertus nutritionnelles exceptionnelles. 

Une assiette de gombo cru ne dépasse pas les 30 calories, apporte 3 grammes de fibres alimentaires, 2 grammes de protéines, 57 milligrammes de magnésium, 21 milligrammes de vitamine C et contient seulement 10 milligrammes de graisses. 

Toutes ces propriétés font du gombo un champion en matière d’équilibre alimentaire, qu’il soit consommé cru, frit, bouilli ou en ragoût. 
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        Il est midi 🤤

        Retrouvez la recette dans votre
        Il est midi 🤤

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