Cassez préalablement les œufs dans un grand bol. Ajoutez-y le sucre semoule et posons le bol dans un bain-marie puis faites-les monter au batteur électrique et finissez par fouetter le...
Commencez par préchauffer le four à 100 °C (th. 3). Portez le lait et la crème à ébullition dans une casserole, puis ajoutez la poudre de baobab hors du feu...
Dans un récipient, casser les 2 œufs puis les battre avec le sucre. Ajouter le beurre fondu aux micro-ondes ou au bain-marie, quelques goûtes d’arôme vanille, la levure puis la...
Beurrez et farinez le moule rond à cake. Dans un grand saladier, mélangez l’huile, le sucre, le lait et les œufs jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Divisez la préparation...
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans une poêle anti-adhésive, faites dorer les amandes effilées (en réserver une cuillère à soupe). Dans une petite casserole sur un feu très...
Préchauffez le four à 160°C. Faites fondre le beurre. Fendez la gousse de vanille, grattez les grains à l’aide d’un couteau et ajoutez-les au beurre fondu. Laissez refroidir. Mélangez la...
Passer la farine au tamis. Y ajouter la levure et le sucre vanillé. Mélanger le beurre mou avec les œufs entiers,le sucre en poudre et le rhum jusqu’à l’obtention d’une...
Mettre la crème dans une casserole avec le sucre et chauffer. Mettre les jaunes d’œufs dans un saladier avec les gousses de vanille râpées. Une fois que votre crème est...
Dans une jatte, faites dissoudre la gélatine dans l’eau bouillante. Incorporez le lait condensé, le sucre et l’extrait de noix de coco. Laissez refroidir légèrement. Une fois que la préparation...
